L'actualité du vin

D'où ça vient le Beaujolais ?

Divers
13 novembre, 2012
 
Semaine Beaujolais, prêt, partez ! 
Mais tout d'abord, commençons par le commencement. C'est quoi le Beaujolais ? D'où vient-il ? 
 
Le Beaujolais est traditionnellement considéré comme faisant partie de la région Bourgogne, au sens large. Les vignes s'é
panouissent sur des collines ou encore le Massif Central, créant ainsi l'une des plus belles régions viticoles. 

C'est en 1951 que les viticulteurs ont obtenu une dérogation leur permettant de commercialiser leurs vins plus tôt. Avant cela, les vins d'AOC ne pouvaient être vendus qu'après le 15 décembre. La date du troisième jeudi de novembre annonçant son arrivée, fut fixée plus tard, en 1985. 

De là est né "l'évènement" du Beaujolais Nouveau tel que nous le connaissons aujourd'hui ...
 
Le Beaujolais Nouveau

 
Pas de commentaire. Soyez le premier à commenter cette actualité
Vous devez être connecté ou vous inscrire pour pouvoir participer aux commentaires.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisés pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.