L'actualité du vin

La Péquellete sur Vinsobre trouve le millésime 2012 un peu comme le 2011

Divers
08 octobre, 2012
vendange vinsobre

Cédric GUILLAUME CORBIN du Domaine La Péquélette sur Vinsobres nous donne son avis à chaud sur les vendanges 2012.

Au Domaine La Péquélette les vendanges ont commencé le 17/09/2012 et se sont terminées le 02/10/2012. Malgré des attaques de Mildious et une quantité de vendange Moyenne, Cédric trouve que c'est un bon millésime avec une qualité des raisins excellente, un peu comme le millésime 2011.

Cédric: "Printemps et début d'été humide (attention au mildiou).
Une belle pousse des vignes avec une belle végétation.
Floraison sans encombre
Beaucoup d'herbe sur le rang et passages fréquents pour entretenir le cavaillon.
Fin d'été sèche avec une pluie (bienvenue !) quelques jours avant les vendanges pour aider la fin du mûrissement des raisins.
2012 s'annonce comme un beau millésime, avec une belle matière, une grande finesse et beaucoup d'élégance."

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