L'actualité du vin

Vendanges 2012 au Domaine de la Chevalerie

Divers
22 octobre, 2012
Vendanges Chevalerie

Pour Stéphanie Caslot du Domaine de la Chevalerie (Loire), les vendanges ont été tardives (début le 15/10/2012) et de qualité moyenne. Ajoutons à cela deux maladies : le Mildiou et Esca.

Néanmoins, cela n'empêche pas Nathalie de penser que ce sera une très bon Millésime 2012. Ce sera la récompense pour une année qu'elle qualifie de "compliquée, arrosée, humide, ensoleillée, tardive, gélive ... intense en émotions !"

Nathalie : "La nature n'a pas toujours été facile cette année (gel, grêle, coulure), la saison a été longue et intense, peu de répit contre la pluie. Surprise finale, le retour du soleil entre les nuages et la quasi disparition de la pluie depuis le 15 octobre."

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