AOC Bordeaux

Caractéristiques

Arôme: Petits fruits rouges, cassis ou violette
En bouche: Souple, fruité, pas trop robuste
Vieillissement: 3 à 4 ans
Accords: Tout type de cuisine, charcuteries, omelettes, spaghettis

Sols

L’appellation Bordeaux couvre l’intégralité du vignoble bordelais, une zone géographique très étendue avec une grande diversité de sols et de terroirs

Cépages

Le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, petit verdot, malbec, carménère (cépages rouges), mais aussi le sauvignon, le semillon, la muscadelle, ugni, colombard (cépages blancs).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisés pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.