AOC Malepère

Caractéristiques

Vins corsés et puissants, originaux et surprenants par leur typicité fortement influencée par les cépages atlantiques.

Sols

les sols sont essentiellement des molasses, souvent gréseuses, ainsi que quelques terrasses du quaternaire en périphérie du massif.

Climat

massif colinéaire, situé à l’ouest du département de l’Aude, aux influences climatiques variées, encore Méditerranéenne sur le versant sud et à tendance atlantique trés marquée à l’ouest.

Cépages

Merlot, cabernet franc, cot, cabernet sauvignon, cinsault, grenache, Lledonner pelut,.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisés pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.