Cépage Muscat blanc à petits grains

Le muscat blanc à petits grains est un cépage grec blanc.
cepage

Origine et répartition géographique:

Le cépage de cuve est d'origine grecque. Il est cultivé dans la plupart des pays viticoles de la Méditerranée depuis l'antiquité.

Caractères ampélographiques:

- Extrémité du jeune rameau duveteux blanc à liseré carminé.
- Jeunes feuilles aranéeuses, brillantes et très bronzées.
- Feuilles adultes à cinq lobes à sinus latéraux supérieurs profond et très étroits, avec un sinus pétilaire fermé à bords parallèles, des dents anguleuses, en deux séries, très étroites, un limbe glabre avec les nervures pubescentes.

Aptitudes culturales:

Ce cépage débourre précocement et sa maturité est de deuxième époque: 2 semaines et demi après le Chasselas.
C'est un cépage moyennement vigoureux. Son débourrement précoce l'expose aux gelées printanières. Il est très sensible au court-noué, à l'oïdium, au mildiou, à la pourriture grise, aux vers de la grappe et aux guêpes.

Potentiel technologique:

Les grappes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est cylindrique, longue, étroite et compacte. La chair des baies est ferme, juteuse, très sucré. Le cépage possède une saveur aromatique musquée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisés pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.