Cépage Pinot gris

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De la famille des Pinots, il est originaire de Bourgogne. Cependant l'Alsace produit beaucoup de Pinot gris, en sec, vendanges tardives ou sélection de grains nobles.
Le pinot gris est un cépage riche, au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur propre à lui.


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