Cépage Sauvignon

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Le Sauvignon est un cépage blanc Français. Cependant nous le trouvons aussi au USA, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-zélande.
Il peut être travaillé en sec, Moelleux ou Liquoreux.
Le Sauvignon développe des arômes typiques de buis, de bourgeon de cassis, de pamplemousse,de fruit de la passion et, dans certains cas, de fumée, de viande rôtie ou encore de pierre à fusil


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisés pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.